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Vouvray - Jean de la Roche Brut
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BENRIACH CURIOSITAS 10 ANS
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Brouilly - Domaine Mathon
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Exemple de présentation,
photo non-contractuelle

Brouilly - Domaine Mathon


VINS
Millesime 2016
Conseil du Sommelier Les Brouilly sont appréciés à une température de 13 à 14°. Ce vin appelle une cuisine simple où les produits frais s'imposent (Salade de tomates Mozzarella, Jambon de Parme, Poulet froid et Taboulé).
Appelation BROUILLY AOP
cepage 100% Gamay.
conservation Il est bon de le consommer dès à présent, et peut se conserver de 3 à 5 ans.
contenance 75
degré 12.5
dégustation Robe rubis. C'est un vin très jeune ou le fruit domine tout. En bouche le vin est vif, très rafraîchissant et toujours aussi parfumé.
divers Les vendanges sont manuelles et la vinification est traditionnelle en grappes entières. Les conditions de culture de la vigne ont un rôle décisif sur la qualité du vin.
Situation géographique Situé au pied du Mont Brouilly, c'est le plus étendu des Crus du Beaujolais.
région BEAUJOLAIS
couleur Rouge
sol Les terrains sont schisteux, sableux et granitiques.

Prix à l'unité (pièce): 7.22 €


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