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News de Vallet

 

Vallet est située dans le pays du Vignoble nantais, à 25 km au sud-est de Nantes et à 8 km au nord de Clisson.

Les communes limitrophes sont La Regrippière, Le Landreau, La Chapelle-Heulin, Le Pallet, et Mouzillon en Loire-Atlantique, Tillières en Maine-et-Loire.

Selon le classement établi par l'Insee en 1999, Vallet est une commune urbaine sans banlieue (ville isolée) multipolarisée par l'aire urbaine de Nantes et l'aire urbaine de Clisson; elle fait partie de l'espace urbain de Nantes-Saint-Nazaire.

Vers 1160, la chapelle et la dîme de Vallet sont données aux moines du Prieuré de Sainte-Croix de Nantes. Le territoire de la commune de Vallet est jadis beaucoup plus étendu que de nos jours, englobant celui de La Regrippière.

En 1188, la seigneurie de Valletz appartient à Lucas de Vallet.

L'histoire locale, déformant l'Histoire, prétend que Saint Louis, en 1230, s'y serait arrêté alors qu'il allait combattre Pierre Mauclerc, duc de Bretagne, à Ancenis, qui s'était allié au roi d'Angleterre (dont la flotte stationnait à Saint-Malo) dans l'épisode de la révolte des barons. Saint Louis était accompagné de sa mère, Blanche de Castille, de Jean de Brienne (roi de Jérusalem, empereur de Constantinople), de Thibaud de Champagne (futur roi de Navarre), de Ferrand de Portugal (comte de Flandres et de Hainaut) et de Hugues de Lusignan (beau-père d'Henri III d'Angleterre). Il n'a fait qu'y passer car, partant de Clisson pour aller à Ancenis, une halte n'était pas nécessaire.

La seigneurie de Vallet passe, en 1264 entre les mains du sire de Clisson, puis de la famille des Seigneurs du Pallet. La châtellenie du Pallet a droit de haute, moyenne et basse justice. Les instruments de supplice sont installés contre le mur de l'ancien cimetière (actuelle place de l'Hôtel de Ville, côté sud). Presque toutes les terres de Vallet passent ensuite au marquisat de la Galissonnière.

La paroisse de Vallet, créée en 1272, possède deux cures (la Petite Cure et la Grande Cure). Ces deux cures sont réunies par le recteur René Le Peigné de La Charouillère en 1612. Il y a d'abord une desserte, contemporaine de la fondation du prieuré de La Regrippière (1110) et, peut-être aussi, de celle du prieuré d'Iseron (ou Izeron ou Yseron).

Ce n'est donc qu'en 1272, que le vaste territoire compris entre l'Anjou, la Remaudière, le Loroux-Bottereau et la Chapelle-Heulin est détaché de la paroisse du Pallet et devient la paroisse de Vallet, dont le chapitre Saint-Pierre de Nantes se réserve le patronage. Au temps des guerres de religion, le régiment De Jarsay est vaincu entre Monnières et Vallet.

Le prieuré de Saint-Léonard d'Yseron est fondé en 1450; il possède la Vézinière, les Courères, le Coudray, Bétais, le Rogon ainsi qu'une parcelle de vigne dans le clos des Dorices. Au bord de l'étang de Fromenteau se trouve la léproserie Sainte-Catherine. La léproserie de «Saint-Michel au grand cimetière» est antérieure à la fondation de la paroisse.

Pendant la guerre de Vendée, les moines sont chassés et le bourg de Vallet est partiellement détruit par les colonnes infernales du général Turreau, de mars à juillet 1794, et de sanglants combats entre Bleus et Blancs ont lieu, en Vallet comme à Clisson, entraînant meurtres, ravages et incendies.

L'économie de la commune est menée par 1000 entreprises. La viticulture est l'emblème de la commune, dénommée Capitale du MUSCADET.

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Les Celliers de la Roche : la passion de l'authenticité

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Les Celliers de la Roche est une cave créée en 2005 à Vallet (44), par l'entreprise familiale Drouet Frères, propriétaire, négociant et éleveur en Muscadet, installé au cœur du vignoble Sèvre et Maine depuis 1880. Une vraie cave de "vignerons" qui offre une sélection de vins de haute qualité, millésimés, et d'Appellations d'Origines Contrôlées (AOC) à des prix attractifs.

Depuis cinq générations, la famille Drouet (Drouet et Bonhomme), installée à Vallet, en Loirele-bar Atlantique, élève et produit ses propres vins au cœur du vignoble. Nous apportons à nos vins notre passion du terroir, tout notre savoir-faire enrichi par notre expérience. L'authenticité de nos produits révèle cet amour pour notre vigne et pour notre métier. Notre respect de la tradition se mesure à la qualité de nos vins. De père en fils, se transmet l'amour du travail bien fait, à chaque geste nous apportons toute notre attention : de la taille à la vinification, du travail du chai à la vente de nos vins.

C'est pour partager notre passion gourmande du Muscadet en particulier et des vins en général, que nous avons ouvert un espace de vente directe aux particuliers, où produits de qualité côtoient conseils de qualité : notre cave "Les Celliers de la Roche" qui se dédie autant aux connaisseurs qu'aux néophytes.

Grâce à une bonne connaissance des vins et une sélection rigoureuse, Les Celliers de la Roche vous offre le meilleur des vignes de France et d'ailleurs.

Pour vous constituer une cave avec de bonnes bouteilles, pour déguster un vin entre amis, pour accompagner un repas, pour offrir un cadeau et faire plaisir… venez nous rendre visite 1 boulevard Pierre Huet à VALLET, capitale du Muscadet, à 20 kms au Sud-Est de Nantes (44). Aux Celliers de la Roche, vous êtes chez vous !

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer et apprécier avec modération

 

« Au cœur du Vignoble des Vins de Nantes, les Celliers de la Roche sont une étape incontournable pour les Amateurs de Bons Vins. Des plus beaux Vins de Cépages jusqu’aux Crus de Bourgogne et de Bordeaux, nous avons choisi les meilleurs Viticulteurs, nous les avons associés à notre souhait d’offrir les plus belles Cuvées de leur Domaine. Nous ne voulons que les Grands Millésimes des Vignobles de France et du Nouveau Monde. De l’Amateur passionné au Professionnel, Restaurateur, Caviste ou encore Sommelier, vous serez séduit par ce choix atypique tant par le nombre de références que par la compétitivité de l’offre tarifaire. Nous y avons ajouté une sélection de prestigieux WHISKY, de RHUM, de PORTO d’EXCEPTION, de Coffrets Cadeaux ou encore d’Apéritifs Cocktail. Vous y serez surpris par notre choix de CHAMPAGNE et de Vins Méthode traditionnelle. Une visite sur ce site, une offre en ligne, et vous apprécierez la différence qui fait, depuis notre ouverture en 2005, notre succès »…

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